レンネット売っているお店や買える店舗まとめ
レンネットをご存知でしょうか。
一般的にはあまり耳馴染みのない言葉かもしれません。
これは乳成分を固める作用のある酵素のことで、モッツァレラチーズなどをご家庭で手作りする際に必要となってくる材料です。
そんな酵素は一体どこで購入できるのでしょうか。
意外にも売ってるお店、買えるお店は残念ながら少ないようです。
しかし、アマゾンや楽天、その他専門店などネットショップでは多数取り扱っています。
そのため、必要になったら通販で購入することをおすすめします。
▼こちらのリンクから探せますよ!
チーズ製造用の微生物レンネット| ベジタリアンレンネットタブレット| 牛乳凝固剤| ビーガンチーズ作り| 簡単に使えるように穴あきの常温保存食品レンネット錠 Fermentaholics Microbial Rennet For Cheese Making | Vegetarian Rennet Tablets | Milk
レンネットの評判は?レンネットの値段や価格を調査!
レンネットの値段は、1gあたり500円から700円くらいが相場のようです。
1gで40Lから50Lもの牛乳を固めることができると考えるとコスパはいいかもしれません。
しかし、取り扱い店舗によってピンからキリまであるのでよう注意です。
商品を選ぶ上で特に評判がいいのは、かわしま屋のものです。
なんと、酵素とともにチーズ作りに必要な手袋や温度計など買ってすぐに作れる道具が一式揃っています。
これひとつで全てが揃うのはありがたいです。
▼こちらのリンクから探せますよ!
チーズ製造用の微生物レンネット| ベジタリアンレンネットタブレット| 牛乳凝固剤| ビーガンチーズ作り| 簡単に使えるように穴あきの常温保存食品レンネット錠 Fermentaholics Microbial Rennet For Cheese Making | Vegetarian Rennet Tablets | Milk